Ayet ve Hadisler Işığında İlk Donem İslam Sofrası

Ayet ve Hadisler ışığında Peygamber Efendimizden başlayarak ilk dönem İslam sofrasına ait şifalı besinler ve bu besinlerle hazırlanan yemek tarifleri anlatılıyor. Ayet ve Hadislerde ismi geçen yiyecek çeşitleri ile döneminde nasıl yemek yapıldığı, dönemin mutfak kültürü aktarılmaya çalışılıyor.

Author: M.Omur Akkor
Publisher: Kaynak Yayinlari

ISBN 9786051580005
Dimensions: 0